Омлет Затмение

омлет затмение

Данный рецепт честно говоря пришел ко мне в голову в воскресный день, когда проснувшись я понял, что дома один и почему-то очень хочется есть 🙂 . Вторым этапом создания данного рецепта послужил холодильник… точнее то что я в нем увидел.  И так: Для приготовления Омлета Затмение по моему рецепту вам понадобиться:

Ингредиенты:
1) 2 столовые ложки баклажанной икры собственного приготовления
2) 2 столовые ложки фасоли собственного приготовления
3) 2 яйца
4) 1 веточка укропа
5) 1/2 стакана томатного сока
6) 50 гр подсолнечного масла
7) Соль перец по вкусу

омлет затмение

Готовим:

омлет затмение

Разогреваем подсолнечное масло.

омлет затмение

В нем разогреваем фасоль и после этого пару минут обжариваем фасоль.

омлет затмение

Следом разогреваем икру и добавляем томатный сок.

омлет затмение

Даем выпариться лишней жидкости из томатного сока чтобы получилась относительно вязкая масса.

омлет затмение

Разбиваем яйца, солим, перчим по вкусу. Шинкуем веточку укропа.

омлет затмение

Взбиваем венчиком до однородной массы. Можно добавить столовую ложку молока.

омлет затмение

Отправляем омлет на сковороду к нашей заготовке.

омлет затмение

Приятного вам аппетита и хорошего дня после такого вкусного и хочу заметить довольно сытного завтрака) Видимо повторюсь), как украсить и подать к столу это индивидуальное виденье каждого творца своего детища))) я предпочел отведать этот омлет украсив его вкусовые качества несколькими ломтиками брынзы.  Ждем отзывов.

Рекомендуемые рецепты

Добавить комментарий